реклама

stozhki-iz-farsha-s-kartofelem-i-syrom
Мои рецепты

Стожки из фарша с картофелем и сыром.

Здравствуйте, друзья!

В этой статье рассмотрим рецепт приготовления замечательных и вкусных стожков, сформированных из фарша, яиц, картофеля и сыра. К сожалению блюдо калорийное и не пойдет лицам соблюдающим диеты или малокалорийную диету.

Я к таким лицам не отношусь, хотя каюсь… По идее надо бы… Короче, данное блюда было изготовлено лично и почти честно распределено среди всех двух членов моей семьи (тогда еще двух).

Мой личный вердикт: очень вкусное и сытное блюдо!

Я категорически ЗА то, чтобы вы попробовали его сами. Как его приготовить мы сейчас с вами и посмотрим:

Ингредиенты:
1 кг любого фарша
Начинка:
2 луковицы
4 картофелины
5 яиц
200 г сыра
майонез
соль, перец

Приготовление:
1.Приготовить фарш, как на котлеты.
2.Лук спассеровать на растительном масле.
3.Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
4.Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
5.Сыр натереть на крупной тёрке.
6.Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). 
7.Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
8.Сверху выложить слой обжаренного лука.
Затем слой отваренных и порезанных яиц.

stozhki-iz-farsha-s-kartofelem-i-syrom1

9.На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

stozhki-iz-farsha-s-kartofelem-i-syrom2

10.Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

stozhki-iz-farsha-s-kartofelem-i-syrom3

Вот такой вот стожок должен (а может и не должен) получиться и у вас. Лично у меня именно такой и получился =)

А напоследок добавлю, такое калорийное блюдо нежелательно кушать вечером. Вот утром и в обед самое то, хватает на весь день!

Всем до новых встреч!

ОСТАВИТЬ ОТВЕТ

Besucherzahler
счетчик для сайта