реклама

kak-prigotovit-hleb-bystro-i-prosto
Своими руками

Как быстро и просто приготовить хлеб

Здравствуйте друзья!

Сегодня я расскажу вам о способах приготовления своего, домашнего хлеба.

Почему это так актуально на сегодняшний день?

Все очень просто. В погоне за выручкой многие мелкие производители, да и чего греха таить, и крупные производители хлеба частенько пренебрегают технологией производства хлеба. Разбавляют муку более низкой по качеству, используют залежалую и отсыревшую, попорченную вредителями. И чтобы компенсировать данные недостатки в хлеб вводят различные вещества, которые улучшают вид и запах продукта, но однозначно отрицательно воздействуют на наш организм и кошелек.

Поэтому так важно знать способы как приготовить хлеб в домашних условиях легко, быстро и используя минимальные ингредиенты.

В этой статье я расскажу несколько способов, как приготовить хлеб самостоятельно. Давайте же начнем!

Простой домашний хлеб за 5 минут, без замеса теста.

Ингредиенты:

  • мука 460 гр
  • теплая вода 360 гр
  • соль 7-8 гр
  • сухие дрожжи 4 гр

Давайте теперь посмотрим видео, как можно приготовить такой хлеб:

Теперь приготовим с вами ржаной хлеб, где так же не требуется замес теста.

  • 300 г хлебной муки
  • 100 г ржаной муки
  • 300 г прохладной воды (12-18С)
  • 0,5 ч.л. сухих активных или быстродействующих дрожжей
  • 8 г соли( 1 ч.л. с небольшой горкой)
  • немного ржаной муки для рабочей поверхности

И наконец, сделаем хлебную лепешку , которая готовится на сковороде и совсем без дрожжей.

  • 360 гр муки
  • 200 мл горячей воды
  • 20 гр оливкового масла
  • 0,5 ч.л. соли

Сам процесс приготовления вы сможете посмотреть в следующем замечательном видеоролике:

На этом мы пока закончим, ведь рецептов для приготовления домашнего хлеба великое множество. И вполне возможно, что у вас имеется свой собственный рецепт приготовления домашнего хлеба.

Берегите себя и своих близких! До встречи друзья.

ОСТАВИТЬ ОТВЕТ

Besucherzahler
счетчик для сайта